De Budwig-pap, die oorspronkelijk samengesteld werd door de Duitse arts Johanna Budwig, is zeer licht verteerbaar, voedzaam en vooral heilzaam voor het gehele gestel door zijn hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren.
De pap werkt laxerend en cholesterolverlagend (hart- en vaatziekten).
De pap kan 1x daags gebruikt worden en kan het ontbijt of middageten vervangen, ook kan het als tussendoortje gebruikt worden om bijv. 16.00 uur.Voor meer informatie over Johanna Budwig kijk op www.johanna-budwig.de

Een eenvoudig receptje als variatie op de allerdaagse Yoghurt.Erg gezond omdat er veel vezels inzitten.

Heerlijke uiensoep voor een rustiek zondagmiddag!

Een smaakvolle aanvulling op dit recept is stokbrood met kruidenkaas en eventueel een glas rode wijn.