ISBN: 9789060764183

Dit boek richt zich primair op de topsporter. Topsport wordt
omschreven als dagelijks drie tot zes uur trainen. Het boek bestaat
uit de delen: algemene informatie, voeding voor krachtsport, voor
duursport, voor team- en spelsport, praktische informatie
(voedingsmiddelen) en bijzondere informatie (preparaten,
gewichtproblemen, maagdarmstoringen, jeugdsporters). De auteur is
sportdietiste. Zij schreef dit boek op verzoek van en met
informatie verstrekt door het NOC*NSF. Ondanks de focus op de
topsporter wordt veel algemene informatie verstrekt waarvan elke

VOEDING DIE SCHAADT, VOEDING DIE BAAT is een complete gids over de invloed van voedsel op onze gezondheid.
SCHADEN
kan elk voedingspatroon dat niet uitgebalanceerd is. Vooral een teveel aan vet en suiker is ongezond. Maar ook voeding die algemeen als gezond wordt beschouwd, kan in sommige gevallen eerder een nadelig dan een positief effect hebben. Daarom is het belangrijk te weten wat men bij bepaalde klachten het beste kan eten en welke voedingsmiddelen men in dergelijke gevallen beter kan laten staan.

ISBN: 9789021595184

Voeding als medicijn - Rob Oppedijk

Dit boek behandeld diverse kwalen en hoe voedsel kan helpen tot een oplossing. Op een gestructureerde manier worden de diverse kwalen besproken en de daarbij behorende voedingsstoffen die positief kunnen werken.

Dit boek bestellen

In dit populair wetenschappelijk geschreven boek beschrijven twee Canadese experts op gebied van kanker de gunstige invloeden van voeding op kanker. Het boek is verdeeld in drie delen. Deel een omvat een uitleg van wat kanker is op celniveau, wat tumorgroei inhoudt en hoe we ons hier tegen kunnen wapenen. Alles wordt duidelijk beschreven met verklarende tabellen en/of figuren. In het tweede deel benoemen ze de voedingsmiddelen die een positieve werking hebben. Aandacht voor de oorsprong van de voedingsmiddelen, de fytochemische eigenschappen en samenstelling en eventuele kookeigenschappen.